„Skanus indelis“ – tai meilė Toskanos skoniui, atrastam keliaujant ir ragaujant.  Mūsų istorija prasidėjo nuo kelionių po Italiją, kai atradome Toskaną  – jos kalvas, saulėje sunokusius pomidorus ir vietinių ūkininkų rankomis sukurtus skonius. Nusprendėme – šiuo skoniu norime pasidalinti su kitais.