Agresto

Agresto – tai saldžiarūgščio skonio pagardas, naudojamas nuo romėnų laikų. Tai Toskanos balzaminis actas, pagamintas iš vynuogių sulčių, acto, medaus, svogūnų, česnakų ir įvairių prieskonių. Jis gali būti naudojamas tiek kaip pagardas, tiek gaminant patiekalus, kuriuose norima pabrėžti juose esančius prieskonius. Agresto taip pat puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos, žuvies ar net desertų.

Sudėtis:

Vynuogių sultys, svogūnai, česnakai, prieskoniai